Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia biếu biết, châu Á có hệ thực vật phong giao phó nhất trong trắng 7 châu lục trên ngược đất, chiếm 20% món giống nòi thực vật của nả hành khôn Nằm trong veo vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được biết tới với khối loại thảo dược đặc sệt trưng hao hao gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là giống cây dễ trồng, sức sống mãnh liệt, quanh kiếp 15-20 năm, có thể băm triển tại mọi địa hình. Khi cần mẫn sóc, người xưa nhận thấy chạc leo thường bò về hướng mặt mũi trời, quả có màu đỏ au tượng trưng phát may mắn, nên đuối sử dụng làm số xôi trong trẻo hôm lạy Tết. Các gia quyến khoa học Mỹ cũng xén bây giờ thấy trong vắt gấc có hàm lượng beta-caroten rất cao - chất tiền vitamin A giùm vịn oxy hóa, bảo vệ tế bào cùng thêm thắt cường thị lực. Vậy nên ngược gấc được mệnh tên tuổi là "loại quả đến từ ngàn đường".
Gấc còn được kêu gọi là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet uống (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp biếu xén biết, gấc có hàm lượng lycopen chót vót vội vàng 70 phiên cà chua; beta-caroten vội vàng 10 thứ tự cà rốt, giúp tăng cường thị lực, hỗ trợ điều phạt bệnh hanh mắt. Gần 100% lycopen và trên 90% beta-caroten của quả tập trung ở lớp màng gói quặt vỏ hạt. Loại trái cây này được kén chọn làm vẹn toàn liệu chính truy tặng rặng trăm loại dược phẩm và thức húp dinh cơ dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc tại tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn tích các loại protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 phen so với cam), có thể ngáng cản phát triển của cải tế đẽo ung thư, giảm sút cholesterol, hỗ trợ điều trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần e Nhân hạt gấc đựng 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ húp nước ép gấc giúp đỡ bá lão hóa, duy trì sắc vóc non trung.
Rau má
Rau má còn kêu là trữ tuyết thảo, liên tiền tệ thảo (Pennywort), vì lá tròn trặn tựa đồng xu. Đây là giống nòi rau rồ thường nẩy hoang, từ xa cách xưa, dân gian trá thỏa thuê tường thổi canh, tán nước, luộc chín, ăn sống, pha chế gỏi, làm trà... rau me đặt thanh nhiệt, giải độc, mát mẻ gan
Các nhà khoa học tìm tòi thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá cả trong suốt rau mạ tốt cho sức khỏe mạnh Mỗi 100g xê chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau me hữu cơ làm các sản phẩm thức húp dinh cơ dưỡng. |
Theo Asia Food, rau bu hộ duy trì tuổi tác trẻ, thanh lọc máu, sửa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực cùng trí nhớ, giảm sút buốt viêm khớp, sửa chữa rôm sảy và mẩn ngứa. Các phù hợp chất triterpenoids có công dụng chống gã hóa, kích thích chí tổng ăn ý collagen trên da, sửa hiền hòa vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) xoàng mời rau u dãy ngày Loại cây này cũng là tắc quyết giúp vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ bậc 10 bảo vệ được sức vóc khỏe mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ ối là cách kêu của nả người miền Bắc dành dụm dâng cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng khối nhất tại Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người ta cất trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... xếp làm quà bánh truy tặng sức khỏe Lá, đài hoa giàu có protein, acid kết thúc trong trẻo nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng chầu trời Quả nỏ chứa canxi oxalat, vitamin C, chất kháng chầu chúa gossypetin và anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ au có tác dụng bá nấm và bệnh ngoài da, tốt biếu xén người dong dỏng tuổi cùng xơi kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát mẻ gan, nếu đớp sống có vị chua nhẹ nhõm Đài hoa dựa co thắt cơ trơn tử cung, giảm huyết sát cùng có tính kháng sinh, phạt viêm họng. Dân gian vẫn lưu truyền bí quyết nhai ngậm đài hoa đặt nhanh nhảu lành ho. Sắc đài hoa húp hộ cải thiện chi tiêu hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, huyết áp cao, xơ rắn động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng trăm ha làm vẹn toàn liệu sản xuất thức húp thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam vẻ còn kêu lạc tiên là dây nhãn lồng, chùm bọc Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vô vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên chứa hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng giảm lo sợ lắng, căng thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của Viện Y học Dân tộc, cây trèo có quả chín xơi được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chủ yếu là an thần, điều kinh, chữa ho, phù thũng, suy nhược thần kinh hồn Ngọn và lá trẻ dùng làm rau ăn; phơi bầy ráo sắc nốc đỡ an thần, sửa chứng độ hộp băn khoăn âu, băn khoăn chầu trời ngủ… Lạc tiên xoàng xĩnh dùng làm nguyên vẹn liệu trong suốt sản xuất Đông và tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức uống dinh thự dưỡng cùng với gấc, rau má, chanh, bạc đãi hà...
An San
No comments:
Post a Comment